Flere nyheder

Julemarked på Kongens...
29/11 - 2022
I hjertet af København...
Test dig selv: Har...
29/11 - 2022
Der kan være mange...
Sådan ønsker du god jul...
28/11 - 2022
Selvom det svenske...
Sprøde, krydrede...
27/11 - 2022
Ifølge et gammelt...
10 helt unikke...
25/11 - 2022
Hvis man er småtræt...
Julemarked Højbro...
23/11 - 2022
En slentretur ned ad...
Stop Spild Af Mad: Sådan...
23/11 - 2022
I lyset af inflation og...
Kandiserede æbler med...
23/11 - 2022
Få julegodter er s...
Top 10 over de bedste...
23/11 - 2022
Hvis man midt i...
Julekrydderiet over...
22/11 - 2022
Julen er højsæson for...
Forside / Nyheder / 

Nyheder


Citronmelisse

28.05.2012

Den fine krydderurt citronmelisse, har mange gode egenskaber. Forskning bekræfter blandt andet urtens antibakterielle og beroligende effekt ...

Citronmelissen kommer oprindeligt fra Sydeuropa, hvor planten vokser vildt. Men den fine krydderurt har været kendt og dyrket i Danmark siden middelalderen, hvor klostrene dyrkede, ikke kun citronmelissen, men alverdens skønne krydderurter. Her udvandt og koncentrere munkene dygtigt plantens smags- og duftstoffer, som de anvendte til fremstilling af medicin.

Citronmelissen blev f.eks. sammen med udtræk af fennikel, brugt som middel mod luft i maven, og man mente også, at udtræk fra planten havde en smertelindrende effekt og mildne astmaanfald og kramper.  Udtræk af citronmelisse blev også anvendt som omslag for plantens sårhelende effekt, en effekt som moderne forskning faktisk bekræfter. For citronmelisse indeholder kraftige æteriske olier, og disse, bekræfter forskning, har en antibakteriel effekt. Forskning peger også på at de æteriske olier kan have en beroligende effekt samt at plantens indhold af fenoliske syrer kan have en helende effekt på forkølelsessår.

 

Dyrkning
Citronmelisse er nem at dyrke i haven, på altanen og i vindueskarmen. Den lille krydderurt elsker sol og fed og fugtig jord. Citronmelissen sætter små hvide blomster, som måske ikke ser ud af så meget, men som har stor tiltrækning på honningbier. Til gengæld bryder myg sig ikke om duften – og derfor kan citronmelissen anvendes som myggebalsam.

  

 



RSS

Julemarked på Kongens...
29/11 - 2022
I hjertet af København...
Test dig selv: Har...
29/11 - 2022
Der kan være mange...
Sådan ønsker du god jul...
28/11 - 2022
Selvom det svenske...
Sprøde, krydrede...
27/11 - 2022
Ifølge et gammelt...
10 helt unikke...
25/11 - 2022
Hvis man er småtræt...
Julemarked Højbro...
23/11 - 2022
En slentretur ned ad...
Stop Spild Af Mad: Sådan...
23/11 - 2022
I lyset af inflation og...
Kandiserede æbler med...
23/11 - 2022
Få julegodter er s...
Top 10 over de bedste...
23/11 - 2022
Hvis man midt i...
Julekrydderiet over...
22/11 - 2022
Julen er højsæson for...