Flere nyheder

KG RSS
6 iskolde kaffehits...
25/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Bland kaffeelskere er...
Download (0.1 MB)
Havregryn: Den...
25/07 - 2024 Sundhed
I en tid, hvor medicin...
Download (0.2 MB)
Tjek bagagen for...
25/07 - 2024 Forbrugernyt
Når du pakker...
Download (0.2 MB)
Tag en pause fra...
25/07 - 2024 Sommer
Du har med længsel set...
Download (0.1 MB)
Sommeropskrift...
25/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Der findes næppe noget...
Download (0.2 MB)
Sommerribs: Saftige...
25/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Ribs er en...
Download (0.2 MB)
Brug overskydende bær...
25/07 - 2024 Årstidens råvarer
Når man nu er i gang med...
Download (0.2 MB)
Opskrift: Hjemmelavet...
25/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Med vanligt ustadigt vejr...
Download (0.3 MB)
Burger med...
24/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
En sund og velsmagende...
Download (0.2 MB)
Emophilia: Forbindelsen...
24/07 - 2024 Sjæl & psyke
Evnen til at føle...
Download (0.2 MB)
Forside / Nyheder / 

Nyheder


Citronmelisse

28.05.2012

Den fine krydderurt citronmelisse, har mange gode egenskaber. Forskning bekræfter blandt andet urtens antibakterielle og beroligende effekt ...

Citronmelissen kommer oprindeligt fra Sydeuropa, hvor planten vokser vildt. Men den fine krydderurt har været kendt og dyrket i Danmark siden middelalderen, hvor klostrene dyrkede, ikke kun citronmelissen, men alverdens skønne krydderurter. Her udvandt og koncentrere munkene dygtigt plantens smags- og duftstoffer, som de anvendte til fremstilling af medicin.

Citronmelissen blev f.eks. sammen med udtræk af fennikel, brugt som middel mod luft i maven, og man mente også, at udtræk fra planten havde en smertelindrende effekt og mildne astmaanfald og kramper.  Udtræk af citronmelisse blev også anvendt som omslag for plantens sårhelende effekt, en effekt som moderne forskning faktisk bekræfter. For citronmelisse indeholder kraftige æteriske olier, og disse, bekræfter forskning, har en antibakteriel effekt. Forskning peger også på at de æteriske olier kan have en beroligende effekt samt at plantens indhold af fenoliske syrer kan have en helende effekt på forkølelsessår.

 

Dyrkning
Citronmelisse er nem at dyrke i haven, på altanen og i vindueskarmen. Den lille krydderurt elsker sol og fed og fugtig jord. Citronmelissen sætter små hvide blomster, som måske ikke ser ud af så meget, men som har stor tiltrækning på honningbier. Til gengæld bryder myg sig ikke om duften – og derfor kan citronmelissen anvendes som myggebalsam.

  

 



RSS

KG RSS
Havregryn: Den...
26/07 - 2024 Sundhed
I en tid, hvor medicin...
Download (0.2 MB)
Hold krebsegilde med...
26/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Sæsonen for jagten p...
Download (0.3 MB)
Burger med...
26/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
En sund og velsmagende...
Download (0.2 MB)
Tag en pause fra...
26/07 - 2024 Sommer
Du har med længsel set...
Download (0.1 MB)
Citronsnaps: Den perfekte...
26/07 - 2024 Vin & spiritus
Når det er tid til at...
Download (0.2 MB)
Tips og nem opskrift...
26/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Hver sommer nyder mange...
Download (0 MB)
Emophilia: Forbindelsen...
26/07 - 2024 Sjæl & psyke
Evnen til at føle...
Download (0.2 MB)
8 tips til hvordan du...
25/07 - 2024 Sommer
Velkommen tilbage fra...
Download (0.2 MB)
6 iskolde kaffehits...
25/07 - 2024 Opskrifter & råvarer
Bland kaffeelskere er...
Download (0.1 MB)
Tjek bagagen for...
25/07 - 2024 Forbrugernyt
Når du pakker...
Download (0.2 MB)