KG RSS | ||
6 iskolde kaffehits... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Bland kaffeelskere er... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Havregryn: Den... | ||
25/07 - 2024 | Sundhed | |
I en tid, hvor medicin... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tjek bagagen for... | ||
25/07 - 2024 | Forbrugernyt | |
Når du pakker... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tag en pause fra... | ||
25/07 - 2024 | Sommer | |
Du har med længsel set... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Sommeropskrift... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Der findes næppe noget... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Sommerribs: Saftige... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Ribs er en... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Brug overskydende bær... | ||
25/07 - 2024 | Årstidens råvarer | |
Når man nu er i gang med... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Opskrift: Hjemmelavet... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Med vanligt ustadigt vejr... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Burger med... | ||
24/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
En sund og velsmagende... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Emophilia: Forbindelsen... | ||
24/07 - 2024 | Sjæl & psyke | |
Evnen til at føle... | ||
Download (0.2 MB) |
28.05.2012
Citronmelissen kommer oprindeligt fra Sydeuropa, hvor planten vokser vildt. Men den fine krydderurt har været kendt og dyrket i Danmark siden middelalderen, hvor klostrene dyrkede, ikke kun citronmelissen, men alverdens skønne krydderurter. Her udvandt og koncentrere munkene dygtigt plantens smags- og duftstoffer, som de anvendte til fremstilling af medicin.
Citronmelissen blev f.eks. sammen med udtræk af fennikel, brugt som middel mod luft i maven, og man mente også, at udtræk fra planten havde en smertelindrende effekt og mildne astmaanfald og kramper. Udtræk af citronmelisse blev også anvendt som omslag for plantens sårhelende effekt, en effekt som moderne forskning faktisk bekræfter. For citronmelisse indeholder kraftige æteriske olier, og disse, bekræfter forskning, har en antibakteriel effekt. Forskning peger også på at de æteriske olier kan have en beroligende effekt samt at plantens indhold af fenoliske syrer kan have en helende effekt på forkølelsessår.
Dyrkning
Citronmelisse er nem at dyrke i haven, på altanen og i vindueskarmen. Den lille krydderurt elsker sol og fed og fugtig jord. Citronmelissen sætter små hvide blomster, som måske ikke ser ud af så meget, men som har stor tiltrækning på honningbier. Til gengæld bryder myg sig ikke om duften – og derfor kan citronmelissen anvendes som myggebalsam.
KG RSS | ||
Havregryn: Den... | ||
26/07 - 2024 | Sundhed | |
I en tid, hvor medicin... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Hold krebsegilde med... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Sæsonen for jagten p... | ||
Download (0.3 MB) | ||
Burger med... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
En sund og velsmagende... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tag en pause fra... | ||
26/07 - 2024 | Sommer | |
Du har med længsel set... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Citronsnaps: Den perfekte... | ||
26/07 - 2024 | Vin & spiritus | |
Når det er tid til at... | ||
Download (0.2 MB) | ||
Tips og nem opskrift... | ||
26/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Hver sommer nyder mange... | ||
Download (0 MB) | ||
Emophilia: Forbindelsen... | ||
26/07 - 2024 | Sjæl & psyke | |
Evnen til at føle... | ||
Download (0.2 MB) | ||
8 tips til hvordan du... | ||
25/07 - 2024 | Sommer | |
Velkommen tilbage fra... | ||
Download (0.2 MB) | ||
6 iskolde kaffehits... | ||
25/07 - 2024 | Opskrifter & råvarer | |
Bland kaffeelskere er... | ||
Download (0.1 MB) | ||
Tjek bagagen for... | ||
25/07 - 2024 | Forbrugernyt | |
Når du pakker... | ||
Download (0.2 MB) |