Flere nyheder

MIT HJEM er MIT SLOT...
16/05 - 2018
Fra fredag den 1. til...
Ny viden: Sund og slank...
16/05 - 2018
Ny analyse fra DTU...
Syrener - Sådan varer de...
15/05 - 2018
Selvom der findes en...
Livsstilsmesser 2018
14/05 - 2018
Der er masser af...
Rabarberkompot
10/05 - 2018
Rabarber er måske...
Vin i varmen
9/05 - 2018
Når sommersolen...
Mange mangler viden om...
8/05 - 2018
Kan sommersol og saltvand...
Diskrimineret p...
7/05 - 2018
Fordomme florerer og er...
Mors Dag rosen-kager
7/05 - 2018
Hvis mor skal have...
Mors Dag gaver
6/05 - 2018
Den 13. maj 2018 er det...
Forside / Nyheder / 

Nyheder


Citronmelisse

28.05.2012

Den fine krydderurt citronmelisse, har mange gode egenskaber. Forskning bekræfter blandt andet urtens antibakterielle og beroligende effekt ...

Citronmelissen kommer oprindeligt fra Sydeuropa, hvor planten vokser vildt. Men den fine krydderurt har været kendt og dyrket i Danmark siden middelalderen, hvor klostrene dyrkede, ikke kun citronmelissen, men alverdens skønne krydderurter. Her udvandt og koncentrere munkene dygtigt plantens smags- og duftstoffer, som de anvendte til fremstilling af medicin.

Citronmelissen blev f.eks. sammen med udtræk af fennikel, brugt som middel mod luft i maven, og man mente også, at udtræk fra planten havde en smertelindrende effekt og mildne astmaanfald og kramper.  Udtræk af citronmelisse blev også anvendt som omslag for plantens sårhelende effekt, en effekt som moderne forskning faktisk bekræfter. For citronmelisse indeholder kraftige æteriske olier, og disse, bekræfter forskning, har en antibakteriel effekt. Forskning peger også på at de æteriske olier kan have en beroligende effekt samt at plantens indhold af fenoliske syrer kan have en helende effekt på forkølelsessår.

 

Dyrkning
Citronmelisse er nem at dyrke i haven, på altanen og i vindueskarmen. Den lille krydderurt elsker sol og fed og fugtig jord. Citronmelissen sætter små hvide blomster, som måske ikke ser ud af så meget, men som har stor tiltrækning på honningbier. Til gengæld bryder myg sig ikke om duften – og derfor kan citronmelissen anvendes som myggebalsam.