Got error 28 from storage engineGot error 28 from storage engine Naturens spisekammer - Alternativverden

Produkter

Kalender

Behandlere

Marlene L. Hougaard, Hillerød

Sabine Murati, Kgs. Lyngby

Annelise Jantzen, Smørum

Birgitte Navntoft, København S

Antonsen, Vallensbæk Strand

Nyheder

intet fundet

Bøger

Forside / Bøger / 

Naturens spisekammer

25.11.2011

For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige planter - og hjemme i køkkenet fremtrylle de skønneste safter og sirupper, chutneyer og marmelader, kryddersmør og kryddersnapse, urteteer og supper.

Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som kan give et frisk pust til den daglige madlavning - og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.

For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige planter, urter, bær, frugter, rødder, nødder, svampe, bark - og hjemme i køkkenet fremtryller den lige så passionerede kok de skønneste safter og sirupper, chutneyer og marmelader, kryddersmør og kryddersnapse, urteteer og supper.

Bogen fokuserer på spiselige ting, der er nemme at finde mange steder, og som ikke kan forveksles med uspiselige eller giftige planter. Det er et opslagsværk, der går fra birk og brombær over hyld og kvan og til skovsyre og violer. En oversigtskalender viser, hvornår det er sæson for naturens gastronomiske godbidder, og der er tips om udstyr til indsamling og om hvordan du får de gode sager bragt vel hjem i køkkenet.

En smukt illustreret, anderledes og meget inspirerende kogebog med masser af spændende og gennemprøvede opskrifter.

 

Titel: Naturens spisekammer - Saml og tilbered gratis råvarer fra den vilde natur
Forfatter: Anette Eckmann
Fotograf: Bjarni B. Jacobsen
Forlag: Politikens Forlag

Bestilling: <a href="http://clk.tradedoubler.com/click?p=197229&a=2110481&g=0&url=http://www.adlibris.com/dk/product.aspx?isbn=8756796463" target="_blank">Bestil bogen her.</a>

 



Gemmer din stemme...
Endnu ikke bedømt. Du kan være den første!
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme

RSS

KG RSS
Tips til hvordan du tager...
15/05 - 2024 Sjæl & psyke
Vrede er en naturlig og...
Download (0.1 MB)
Surdej: Få gang i...
14/05 - 2024 Opskrifter & råvarer
I stedet for at benytte...
Download (0.3 MB)
Opskrift: Hapsere med...
14/05 - 2024 Opskrifter & råvarer
Skønne små mundfulde af...
Download (0.3 MB)
Opskrift: Bagels - Nemt...
14/05 - 2024 Opskrifter & råvarer
Bagels er alsidige sm...
Download (0.2 MB)
House Nordic - Smukt og...
13/05 - 2024 Bolig & Design
Det er sommer, og lige nu...
Download (0.3 MB)
Broste Copenhagen...
13/05 - 2024 Bolig & Design
Med Broste Copenhagens...
Download (0.3 MB)
Mod midnatssolen, af Dy...
7/05 - 2024 Skønlitteratur
I romanen 'Mod...
Download (0.1 MB)
Plant vilde blomster i...
7/05 - 2024 Forår
Lige nu blomstrer de...
Download (0.4 MB)
Havetips fra...
7/05 - 2024 Forår
Franske anemoner er...
Download (0.1 MB)
Loppemarkeder 2024...
7/05 - 2024 Loppemarkeder
Da vi danskere ikke har...
Download (0.3 MB)