Got error 28 from storage engineGot error 28 from storage engine Naturens spisekammer - Alternativverden

Produkter

Kalender

Behandlere

Nyheder

 

Bøger

Forside / Bøger / 

Naturens spisekammer

25.11.2011

For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige planter - og hjemme i køkkenet fremtrylle de skønneste safter og sirupper, chutneyer og marmelader, kryddersmør og kryddersnapse, urteteer og supper.

Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som kan give et frisk pust til den daglige madlavning - og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.

For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige planter, urter, bær, frugter, rødder, nødder, svampe, bark - og hjemme i køkkenet fremtryller den lige så passionerede kok de skønneste safter og sirupper, chutneyer og marmelader, kryddersmør og kryddersnapse, urteteer og supper.

Bogen fokuserer på spiselige ting, der er nemme at finde mange steder, og som ikke kan forveksles med uspiselige eller giftige planter. Det er et opslagsværk, der går fra birk og brombær over hyld og kvan og til skovsyre og violer. En oversigtskalender viser, hvornår det er sæson for naturens gastronomiske godbidder, og der er tips om udstyr til indsamling og om hvordan du får de gode sager bragt vel hjem i køkkenet.

En smukt illustreret, anderledes og meget inspirerende kogebog med masser af spændende og gennemprøvede opskrifter.

 

Titel: Naturens spisekammer - Saml og tilbered gratis råvarer fra den vilde natur
Forfatter: Anette Eckmann
Fotograf: Bjarni B. Jacobsen
Forlag: Politikens Forlag

Bestilling: <a href="http://clk.tradedoubler.com/click?p=197229&a=2110481&g=0&url=http://www.adlibris.com/dk/product.aspx?isbn=8756796463" target="_blank">Bestil bogen her.</a>

 



Gemmer din stemme...
Endnu ikke bedømt. Du kan være den første!
Klik på en af stjernerne for at afgive din stemme

RSS

KG RSS
Guide til valg af...
18/04 - 2024 Bolig & Design
At vælge farver til...
Download (0.3 MB)
Frost i køkkenhaven i...
17/04 - 2024 Forår
Er man ivrig ejer af en...
Download (0.2 MB)
Opskrifter: Håndmadder...
17/04 - 2024 Opskrifter & råvarer
Som en vigtig og højt...
Download (0.3 MB)
Haveselskabet: Flytning...
17/04 - 2024 Forår
Smukke, gamle...
Download (0.2 MB)
Kickstart dyrkning af...
17/04 - 2024 Forår
Dyrkning af egne...
Download (0.4 MB)
Bauhaus...
16/04 - 2024 Bolig & Design
Bauhaus-stilen er let...
Download (0.2 MB)
Vægmaling: Farvetrends...
15/04 - 2024 Bolig & Design
Savner du inspiration til...
Download (0.1 MB)
Giv dig selv en...
13/04 - 2024 Skønhed & Pleje
At skabe et japansk...
Download (0.1 MB)
Japanske baderitualer...
12/04 - 2024 Skønhed & Pleje
I Japan er spa ritualer...
Download (0.2 MB)
Nem opskrift: Kimchi - En...
11/04 - 2024 Opskrifter & råvarer
Du har sikker hørt om...
Download (0.2 MB)