Grøn mynte

Det er nemt, at dyrke duftende grøn mynte, for den lille, smukke urt er hårdfør og kræver stort set ingen pasning. Mynte sås i marts og april i potter inden døre. Den vokser hurtigt og sætter udløbere, hvorfor mange vælger at have mynte i krukker, så man ikke ender med, at den lille urt har spredt sig ud over hele bedet.
Bladene fra grøn mynte har en spearmint-agtig, rund og dejlig aroma, som mange nyder i te, men som også er gode i salater, Mojitos og f.eks. sorbetis.  Nogle synes også at grøn mynte virker mod sure opstø, halsbrand og luft i maven.